Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 ce face parte din seria a doua de cuptoare de la Teka, a fost proiectat sa se incadreze intr-o bucatarie cu aspect modern. Teka se remarca prin varietatea de produse pe care le pune la dispozitia utilizatorilor, iar electrocasnicele se afla printre acestea. Brandul Teka a castigat in ultimii ani, o cota de piata din ce in ce mai importanta, mai ales pe segmentul de electrocasnice incorporabile. Aparatul de gatit fabricat in Germania face parte din noua gama de electrocasnice incorporabile propusa de producatorul Teka pentru piata europeana. Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 lansata pe piata din Octombrie 2017 si facut de specialisti germani, este o optiune pentru o astfel de solicitare. Grupul TEKA infiintat in anul 1929 in Germania de catre Karl Thielmann, este unul din lideri importanti in industria de electrocasnice, in prezent cu sediul la Madrid, fiind unul dintre cei mai importanti producatori si furnizori de aparate electrice de uz casnice din lume. De cand TEKA sa mutat in anul 1964 in Spania, grupul sa extins din Europa pe toate cele cinci continente. Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 despre care vorbim astazi este un aparat de gatit electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (I x L x A) (mm) 595 x 595 x 559 si o greutate neta de 33 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (L, l, H)mm 560/568 x 490 x 590 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 20 mm.     Teka HLB 840 are un design modern, predominant al panelului de culoare negru/argintiu cu ornamente din otel inox, iesind de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza, si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil.     Afisajul TFT 4” cu actionare touch control de dimensiuni generoase pozitionat frontal, impreuna cu programatorul electronic si actionat de doua butoane rotative retractabile, indeplinesc functiile de: setare temperatura, timer si selector de programe.     In dreapta panoului se afla butonul retractabil de selectie temperatura, iluminat cu LED, de unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 50°C la 250°C pentru prepararea fiecarui aliment. In partea stanga a panoului de control se afla butonul retractabil la fel iluminat cu LED, de unde avem posibilitatea de a selecta unul din cele 9 functii cu 8 programe de coacere, cu care este dotat cuptorul. Aceasta interfata cu butoane moderne, ofera acces direct la temperatura si la modurile de incalzire practice. Cu ajutorul programatorului Ts, cu functia de ceas monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor. Cu ajutorul tastelor cu (-) si cu (+) avem posibilitatea de a reduce sau de a mari valorile setate. La reglarea orelor și apoi a minutelor, veti auzi si 2 bipuri la rand care confirma ora aleasa. Dupa setarea ceasului, cuptorul este gata de gatit, urmand sa selectati o functie de gatit si temperatura de coacere. Cand cuptorul este in faza de incalzire pe display va apare o pictograma ce ilustreaza un termometru, iar atunci cand se decupleaza din cauza termo-timerului, pictograma dispare. Setarea maxima a programatorului este de 23 de ore si 59 de minute. Durata de coacere permite gatirea pentru un timp selectat, apoi cuptorul se va opri automa. Durata de coacere si finalizarea gatitului, va da posibilitatea sa programati durata si ora finalizarii gatitului. In acest sens cuptorul va porni automat la ora selectata si se va opri automat la ora indicata. Acest cuptor cu control electronic al temperaturii, va da posibilitatea sa vedeti temperatura de coacere pe afisaj, atunci cand selectorul cu functiile de coacere este rotit. Odata ce temperatura este selectată, ecranul va afisa automat din nou ceasul. Pentru a vedea din nou temperatura in timpul gatitului, apasati tasta de ceas si rotiți butonul selectorului de temperatura, daca doriti sa schimbati temperatura de coacere. In plus veti observa si o semnalizare care se lumineaza in timpul gatitului pentru a indica transmiterea caldurii catre alimentele din cuptor. Acest simbol de pe ecran se stinge la atingerea temperaturii selectate. Navigarea prin meniul cuptorului se face cu ajutorul butoanelor senzitive cu sageti si pentru a evidentia functia pe care doriti sa o selectati. O data ce functia a fost selectata si este evidentiata pe afisaj, se apasa pe butonul senzitiv OK pentru a selecta una dintre cele 20 de retete diferite presetate. Cu acest asistent personal de gatire PCA, procesorul cuptorului va seta automat temperatura, functia si durata de preparare optima. In plus programul Child Lock permite blocarea comenzilor si a usi cuptorului pentru a preveni modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune. Trebuie mentionat si faptul ca butoanele de la nivelul panoului ies în afară când trebuie să fie utilizate şi se retrag în interior după efectuarea comenzilor, conferind suprafeţei un aspect neted şi elegant.    Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de 70 litri, cu 5 nivele de coacere, iluminare interioara cu halogen, fiind dotat si cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 are şi un sistem de ventilatie, care distribuie căldura uniform, producand o coacere rapida şi uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece căldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de ventilator. Usa cuptorului rabatabila, este alcatuita din 2 straturii de sticla semitransparenta, ce asigura o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns cu doua viteze, asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Uşa cuptorului este prevăzută pe interior cu o suprafaţă din sticlă perfect netedă, fără şuruburi sau nituri. Această soluţie înseamnă siguranţă sporită în utilizare şi curăţare mai uşoară. Usa mai este prevazuta si cu balamale mici si mai stabile pentru a imbunatati funcţionalitatea si aspectul estetic al cuptorului. Capacitatea cuptorului fiind mare, il recomanda in special familiilor numeroase sau pensiunilor, unde se prepara des alimente sanatoase la cuptor. Cuptorul are in dotare si 5 randuri de ghidaje pentru tavi detasabila. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase.      Iar manerul din otel inox ergonomic de culoare argintie contribuie la aspectul deosebita al cuptorului.     Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 este dotat si cu sistemul de auto-curatare Hydro Clean Pro, de la Teka. Datorita structurii deosebit de netede a suprafetei interioare din email Slippery cu densitate mare, curatarea se realizează rapid, usor si eficient. In doar 24 de minute si cu un pahar cu apa, cuptorul este capabil sa indeparteze toata grăsimea. Funcția Hydro Clean incalzeste interiorul cuptorului astfel incat apa sa se evapore si smaltul antiaderent al lui Teka face restul procesului de indepartare a grasimi.     Sistemul de ventilatie cu distributia uniforma a caldurii din acest cuptor inlatura definitiv necesitatea intoarcerii mancarii pe durata procesului de gatire.

     Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 are 8 functii de coacere manuale care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Acest cuptor multifunctional de la Teka dotat cu tehnologia Surround Temp garantează o distributie uniforma a caldurii, cu prepararea alimentelor la diferite niveluri.     Pe partea de funcții, Teka HLB 840 dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mic/mare si cu puterea de 1100/2500 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante. Aparatul detine tehnologia Turbo Maxi Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar la capacitate maxima si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Cu functia de coacere cu aer cald ce foloseste elementul de incalzire circular din jurul ventilatorului putem prepara simultan in cuptor pe trei rafturi. La aceasta functie setati temperatura cu 20 – 40°C mai jos decat pentru functia de coacere traditionala. Functia cu element de incalzire inferior static, unde caldura este emisa de rezistenta cu puterea de 1150 W din partea inferioara a cuptorului, cu tava mare de coacere cu suprafata de 1250 cm2. Aceasta functie este potrivita pentru prepararea alimentelor cu gatire lenta, care necesita caldura din partea inferioara, fara a fi rumenite sau pentru incalzire. Acest cuptor are si functia de Convectie aer fierbinte cu elementul de incalzire de sus si de jos cu ventilare, avand posibilitatea de a gati simultan, pe mai multe niveluri (maximum trei), diferite tipuri de alimente. Ventilatorul si sistemul de evacuare sufla aerul fierbinte in toata cavitatea cuptorului si in jurul alimentelor si apoi il evacueaza din cuptor. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform si intr-un timp mai scurt. Avantajele acestui sistem de gatire consta in faptul ca alimentele vor fi pregatite intr-un timp mai scurt cu pana la 25% mai rapid decat la o coacerea conventionala, deoarece ventilatorul uniformizeaza temperatura interioara prin distribuirea egala a aerului cald. Functia de convectie creeaza o atmosfera uscata care caramelizeaza zaharurile mult mai repede decat o coacere normala, astfel incat alimente cum ar fi carnurile sau legumele obtin o crusta mai frumoasa, ramand in acelasi timp umede si fragede in interior. Datorita faptului ca alimentele sunt gatite intr-un timp mai scurt si de obicei la o temperatura mai scazuta, un cuptor electric cu convectie este si mai economic decat un cuptor conventional. Cu functia de termo-circulatie ECO pornita permite incalzirea fortata a cuptorului cu ajutorul rezistentei circulare ascunse cu ventilare. Folosirea acestei metode de coacere permite distribuirea uniforma a aerului fierbinte in jurul produselor din cuptor. Programul Pizza face modificările necesare de temperatura la 210°C pentru a obtine o portie de Pizze perfect coapta in interior si la exterior in doar 12 de minute, folosind elementul de incalzire circula din jurul ventilatorului si elementul de incalzire inferior. Inainte de a introduce o portie de Pizza congelata in cuptor, este necesar sa incalzim cuptorul timp de 15 minute la 200°C. Cu opţiunea de Preincalzire automata Express, cuptorul nu mai necesită preîncălzire, ceea ce, evident, accelerează procesul. In numai patru minute, cuptorul multifuncţional se încălzeşte la 150°C si alimentele ajung pe masă cu 20% până la 50% mai repede.Pe langa acestea avem la dispozitie si o functie speciala pentru a putea pregati o mare varietate de produse chiar si a unor produse congelate fara a mai astepta dezghetarea. Aceasta functie foloseste numai ventilatorul fara elemente de incalzire radiante.

     Cuptorul incorporabil Teka HLB 840 cu puterea instalata de 3215 W este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume in clasa A+ cu un consum de energie de 0,81 kWh/ciclul de coacere traditional, conform etichetei energetice.     Cuptorul este dotata si cu un sistem de protectie la supra-sarcina, ce consta dintr-un releu termic care declanseaza automat cuptorul de la reteaua electrica. Cand se raceste releul termic cuptorul poate fi repornita. Analizand caracteristicile tehnice cu care este prevazut acest cuptor oferta este atractiva. Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: O tava din aluminiu turnat si adanca de 50 mm, cu protectie la rasturnare, optional cu o tava de copt Multi Cook, un gratar cromat si un rand de ghidaje telescopice pentru tavi. Aceasta tava din aluminiu este ideala pentru cuptoare, plite electrice cu inductie si vitroceramice    Tava Multi Cook poate sa transforme cuptorul intr-unul cu gatire cu abur. Preparand mancarea in aceasta tava speciala alimentele pastra toate substantele nutritive, vitaminele si mineralele fara sa folosim uleiul vegetal, pastrand textura si aroma originala.     Cu o gama larga de accesorii, cu care vine insotita oferta, nu ezitati sa gatiti retete suculente sau bucatile mari de carne de pe gratar. Folosind acest cuptor aveti posibilitatea de a gati cu apa sau chiar cu vin pentru un rezultat culinar gustos, dar intotdeauna cu cele mai sanatoase rezultate.